Domaine FetzerQuartz Winemaker's Favorite Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay du Domaine Fetzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay de Domaine Fetzer de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay du Domaine Fetzer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay
Le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay du Domaine Fetzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), tagliatelles au saumon frais ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay du Domaine Fetzer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quartz Winemaker's Favorite Chardonnay du Domaine Fetzer sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Fetzer
Le Domaine Fetzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
