Domaine Feudi del PisciottoBaglio del Sole Merlot - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Baglio del Sole Merlot - Syrah du Domaine Feudi del Pisciotto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baglio del Sole Merlot - Syrah de Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baglio del Sole Merlot - Syrah du Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Baglio del Sole Merlot - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baglio del Sole Merlot - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Baglio del Sole Merlot - Syrah
Le Baglio del Sole Merlot - Syrah du Domaine Feudi del Pisciotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pâtes au bleu d'auvergne ou selle d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Baglio del Sole Merlot - Syrah du Domaine Feudi del Pisciotto
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baglio del Sole Merlot - Syrah du Domaine Feudi del Pisciotto sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Feudi del Pisciotto
Le Domaine Feudi del Pisciotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
