Domaine Feudi del PisciottoBaglio del Sole Inzolia - Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Baglio del Sole Inzolia - Catarratto du Domaine Feudi del Pisciotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto de Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto du Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Baglio del Sole Inzolia - Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto
Le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto du Domaine Feudi del Pisciotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, quiche sans pâte courgette-bleu ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Baglio del Sole Inzolia - Catarratto du Domaine Feudi del Pisciotto
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baglio del Sole Inzolia - Catarratto du Domaine Feudi del Pisciotto sont 2017, 2018, 2015, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Feudi del Pisciotto
Le Domaine Feudi del Pisciotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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