Le Domaine Feudi del Pisciotto en Sicile

Domaine Feudi del Pisciotto
Le domaine propose 20 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domini Castellare di Castellina
Il est classé au top 200 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Feudi del Pisciotto sur Facebook

Le Domaine Feudi del Pisciotto fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Feudi del Pisciotto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudi del Pisciotto à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudi del Pisciotto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudi del Pisciotto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Feudi del Pisciotto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Feudi del Pisciotto

Les vins rouge du Domaine Feudi del Pisciotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, rigatoni aux courgettes et tomates ou tanjia (épaule d'agneau confite).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Feudi del Pisciotto

Au nez le vin rouge du Domaine Feudi del Pisciotto révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Feudi del Pisciotto est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Feudi del Pisciotto

  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Feudi del Pisciotto

  • Nero d'Avola
  • Merlot
  • Frappato
  • Shiraz/Syrah
  • Freisa
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Sicile

Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.

107 000 ha méditerranéens, sols volcaniques à l'est. Vins de soleil, élégance et fraîcheur retrouvées.

Les grands vins blancs du Domaine Feudi del Pisciotto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Feudi del Pisciotto

Les vins blanc du Domaine Feudi del Pisciotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche sans pâte ou chips de pommes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Feudi del Pisciotto

Au nez le vin blanc du Domaine Feudi del Pisciotto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Feudi del Pisciotto est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Feudi del Pisciotto

  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Feudi del Pisciotto

  • Inzolia
  • Viognier
  • Zibibbo
  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Grillo

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins effervescents du Domaine Feudi del Pisciotto

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Feudi del Pisciotto

Les vins effervescent du Domaine Feudi del Pisciotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, souris d'agneau au miel et thym ou curry de poisson et crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Feudi del Pisciotto

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Feudi del Pisciotto

  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Les grands vins doux du Domaine Feudi del Pisciotto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Feudi del Pisciotto

Les vins doux du Domaine Feudi del Pisciotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, empanadas de carne (argentine) ou muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Feudi del Pisciotto

Au nez le vin doux du Domaine Feudi del Pisciotto révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Feudi del Pisciotto

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Feudi del Pisciotto

  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Feudi del Pisciotto

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudi del Pisciotto.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Feudi del Pisciotto et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.