Domaine Feudo del MareNero d'Avola Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero d'Avola Riserva du Domaine Feudo del Mare
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero d'Avola Riserva de Domaine Feudo del Mare de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nero d'Avola Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero d'Avola Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Nero d'Avola Riserva
Le Nero d'Avola Riserva du Domaine Feudo del Mare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gratin de macaroni jambon-fromage ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Nero d'Avola Riserva du Domaine Feudo del Mare
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Cépage noir sicilien autochtone, le plus planté en Sicile, aussi appelé Calabrese. Il donne des vins rouges intenses, structurés, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes méditerranéennes. Star des vins rouges siciliens secs et signature aromatique de la Sicile, exporté massivement aux États-Unis, en Australie et au Japon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero d'Avola Riserva du Domaine Feudo del Mare sont 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Feudo del Mare
Le Domaine Feudo del Mare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Menfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menfi
La région viticole du Menfi se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Planeta et le Domaine Planeta y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Menfi sont les Nero d'Avola, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menfi révèle souvent des types d'arômes d'abricot, lime ou thym et parfois aussi des arômes d'amandes, pierre ou sel.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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