Domaine Feudo MontoniGrillo della Timpa
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Grillo.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Grillo della Timpa du Domaine Feudo Montoni est dans le top 60 des vins de Sicilia.
Structure gustative du Grillo della Timpa du Domaine Feudo Montoni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grillo della Timpa de Domaine Feudo Montoni de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grillo della Timpa du Domaine Feudo Montoni de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grillo della Timpa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grillo della Timpa
Les accords mets et vins originaux avec le Grillo della Timpa
Le Grillo della Timpa du Domaine Feudo Montoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche au thon, poivron et tomate ou dattes au bacon.
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grillo della Timpa du Domaine Feudo Montoni sont 2022, 2021, 2020, 2019 et 2023.
Informations sur le Domaine Feudo Montoni
Le Domaine Feudo Montoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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