Le Domaine Feudo Montoni de Sicilia en Sicile

Domaine Feudo Montoni
Le domaine propose 29 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 8 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Feudo Montoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Feudo Montoni est un domaine viticole d'exception situé dans la splendide île de Sicile, en Italie. Niché au coeur de l'île, ce domaine historique se situe dans la région de Palerme, célèbre pour son riche patrimoine culturel et gastronomique. S'étendant sur plusieurs hectares, le Domaine Feudo Montoni est une véritable merveille de la nature. Le domaine est entouré par une nature luxuriante, où les vignes côtoient des oliviers centenaires et une faune variée. La terre riche et fertile, ainsi que le climat méditerranéen, offrent des conditions de culture idéales, contribuant à la production de vins d'une qualité exceptionnelle. Fort de plusieurs siècles d'histoire, le Domaine Feudo Montoni est une entreprise familiale qui a su conserver les traditions viticoles tout en innovant constamment pour offrir des vins répondant aux attentes des amateurs les plus exigeants. Le respect de l'environnement est une valeur essentielle pour la famille. Ainsi, toutes les étapes de la production, de la plantation à la récolte, se font dans le respect de la nature et de la biodiversité. La gamme de vins proposée par le Domaine Feudo Montoni est variée et reflète la diversité des cépages siciliens. Parmi les plus populaires se trouvent le Nero d'Avola, un vin rouge corsé aux arômes de fruits noirs et d'épices, et le Grillo, un vin blanc frais et fruité, très apprécié en période estivale. L'une des particularités du Domaine Feudo Montoni est la possibilité offerte aux visiteurs de découvrir les coulisses de la production. Des visites guidées permettent de se promener à travers les vignes, de découvrir les caves de vieillissement, et d'apprécier la dégustation des différents vins. Le Domaine Feudo Montoni est donc plus qu'un simple producteur de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Feudo Montoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudo Montoni à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudo Montoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudo Montoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Feudo Montoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Feudo Montoni

Les vins rouge du Domaine Feudo Montoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, ojja tunisienne d'imène ou potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Feudo Montoni

Au nez le vin rouge du Domaine Feudo Montoni révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Feudo Montoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Feudo Montoni

  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Feudo Montoni

  • Nero d'Avola
  • Nerello Mascalese
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Perricone

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Feudo Montoni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Feudo Montoni

Les vins blanc du Domaine Feudo Montoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, quiche poireaux, chèvre lardons ou bonhomme de neige en boudin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Feudo Montoni

Au nez le vin blanc du Domaine Feudo Montoni révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Feudo Montoni est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Feudo Montoni

  • 2022avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Feudo Montoni

  • Inzolia
  • Catarratto Bianco
  • Grillo
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Le Catarratto Bianco est un cépage autochtone sicilien, cultivé principalement sur l'île de Sicile mais aussi dans d'autres régions d'Italie. Il est une variété productive, tolérant bien les climats chauds, moyennement vigoureuse avec des grappes petites à moyennes. Ce cépage est caractérisé par une couleur jaune paille vive et le nez exprime des notes citriques et d'abricot. La bouche est douce avec une acidité moyenne et des notes fruitées, avec un fin balancement sucré et épicé. En Sicile il est élevé principalement en solo ou en mélanges, donnant des vins blancs secs, légèrement aromatisés, aux qualités gustatives variables selon son avenir. En tant que vin blanc, le Catarratto Bianco donne une boisson agréable, plutôt légère, très pétillante et même un peu aromatique, avec un équilibre très rafraîchissant entre l'acidité et le sucre. Les vins issus de ce cépage sont polyvalents et ont tendance à s'accorder bien avec une variété de plats, même ceux qui sont un peu complexes en terme de goût.

Les grands vins rosés du Domaine Feudo Montoni

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Feudo Montoni

Les vins rosé du Domaine Feudo Montoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes au four, gigot bitume ou queue de langouste à l'armoricaine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Feudo Montoni

Au nez le vin rosé du Domaine Feudo Montoni révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Feudo Montoni

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Feudo Montoni

  • Nero d'Avola
  • Nerello Mascalese

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Les grands vins doux du Domaine Feudo Montoni

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Feudo Montoni

Les vins doux du Domaine Feudo Montoni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Feudo Montoni

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Feudo Montoni

  • Grillo

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Feudo Montoni

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudo Montoni.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Feudo Montoni et des vins de la région

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Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.