Domaine FezzignaCaraconessa Melissa Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caraconessa Melissa Bianco du Domaine Fezzigna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caraconessa Melissa Bianco de Domaine Fezzigna de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caraconessa Melissa Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caraconessa Melissa Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Caraconessa Melissa Bianco
Le Caraconessa Melissa Bianco du Domaine Fezzigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Caraconessa Melissa Bianco du Domaine Fezzigna
Découvrez le cépage: Mondeuse
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Fezzigna
Le Domaine Fezzigna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Melissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Melissa
La région viticole du Melissa se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Librandi et le Domaine La Pizzuta del Principe y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Melissa sont les Gaglioppo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Melissa révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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