Le Domaine Fezzigna d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Fezzigna - Caraconessa Calabria Rosso
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Fezzigna fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fezzigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fezzigna à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fezzigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fezzigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fezzigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fezzigna

Les vins rouge du Domaine Fezzigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, pâtes au pesto en salade ou irish stew à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fezzigna

En bouche le vin rouge du Domaine Fezzigna est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Fezzigna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fezzigna

Les vins blanc du Domaine Fezzigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fezzigna

En bouche le vin blanc du Domaine Fezzigna est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fezzigna

  • Malvasia
  • Greco Bianco

Découvrez le cépage: Tzolikoouri

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie. On peut le rencontrer en Italie, en Allemagne, en République slovaque, en Ukraine, en République de Moldavie, en République tchèque, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Les grands vins rosés du Domaine Fezzigna

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fezzigna

Les vins rosé du Domaine Fezzigna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fezzigna

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fezzigna.

Découvrez le cépage: Perdéa

Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Fezzigna et des vins de la région

Foire aux vins LIDL : une montée en régime

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Le mot du vin: Melon de Bourgogne

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