Domaine Rudolf FidesserPlatter Rieden Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Platter Rieden Gruner Veltliner de Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Platter Rieden Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Platter Rieden Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Platter Rieden Gruner Veltliner
Le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croque madame, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser
Découvrez le cépage: Meunier
Le Meunier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Meunier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Beaujolais, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Platter Rieden Gruner Veltliner du Domaine Rudolf Fidesser sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Rudolf Fidesser
Le Domaine Rudolf Fidesser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
