Domaine FilgueiraEnigma Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Enigma Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enigma Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Enigma Tinto
Le Enigma Tinto du Domaine Filgueira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de picadillo.
Détails et informations techniques sur le Enigma Tinto du Domaine Filgueira
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enigma Tinto du Domaine Filgueira sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Filgueira
Le Domaine Filgueira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
