Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗThe Duck Dry White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Assyrtiko et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le The Duck Dry White du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ est dans le top 10 des vins de Karditsa.
Accords mets et vins avec du The Duck Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Duck Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le The Duck Dry White
Le The Duck Dry White du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le The Duck Dry White du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Duck Dry White du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ
Le Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Karditsa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Karditsa
La région viticole du Karditsa se situe dans la région en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsieur Nicolas et le Domaine Kontozisis Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Karditsa sont les Assyrtiko, Chardonnay et Xinomavro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Karditsa révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou sous-bois.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
