Le Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ de Karditsa de Thessalia

Le Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ fait parti des domaines à suivre à Karditsa. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Karditsa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, souris d'agneau confites au porto ou aiguillettes de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
PGI de Thessalie occidentale (Pinde et Agrafa), vignobles d'altitude au climat continental aux fortes amplitudes thermiques. Limniona signature autochtone en rouge roi : robe rubis intense aux notes vives de fruits rouges, herbes, épices douces et touche minérale, tanins texturés mais souples, fraîcheur racée. Mavro Mesenicola et Moschato Mavro en rouges aromatiques. Malagouzia en blanc roi aromatique aux fruits à noyau et touche tropicale.
Pépite continentale grecque émergente.
Les vins blanc du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), fleurs blanches (jasmin) et notes muscatées. Beau potentiel d'élevage. Star des grands blancs aromatiques de Macédoine grecque, fer de lance de la viticulture grecque moderne exporté massivement. Cépage blanc grec autochtone, redécouvert dans les années 1980.
Les vins rosé du Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
Une route des vins de prévue dans la région de Karditsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Filia Gi - ΦΙΛΙΑ ΓΗ.
Doux et liquoreux opulents et parfumés, à la robe rubis sombre, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits rouges confits (cerise, fraise), miel et épices douces. Aussi raisin de table aromatique. Cultivé en Australie (Rutherglen), Californie, Afrique du Sud et en Méditerranée pour les doux fortifiés. Cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre, muscat d'Alexandrie × schiava grossa, aussi appelé muscat de Hambourg.
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