Domaine Filia CellarsCrimson Hill Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Crimson Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Filia Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crimson Hill Vineyard Zinfandel de Domaine Filia Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Crimson Hill Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crimson Hill Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Crimson Hill Vineyard Zinfandel
Le Crimson Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Filia Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, frissure d'agneau ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Crimson Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Filia Cellars
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Filia Cellars
Le Domaine Filia Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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