Le Domaine Filip Mlýnek de Mikulovska de Morava

Domaine Filip Mlýnek
Le domaine propose 50 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Morava
Il se situe en Mikulovska dans la région de Morava
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Le Domaine Filip Mlýnek fait parti des domaines à suivre à Mikulovska. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Filip Mlýnek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Filip Mlýnek à Mikulovska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Filip Mlýnek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Filip Mlýnek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Filip Mlýnek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Filip Mlýnek

Les vins rouge du Domaine Filip Mlýnek s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs, tarte au potiron et aux lardons ou croque monsieur aux 4 fromages.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Filip Mlýnek

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Filip Mlýnek

  • Zweigelt
  • Pinot Noir
  • Regent
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Mikulovska

La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.

Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Mikulovska, produisant 413 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mikulovska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Filip Mlýnek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Filip Mlýnek

Les vins blanc du Domaine Filip Mlýnek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, bar enveloppé de croûte de sel ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Filip Mlýnek

Au nez le vin blanc du Domaine Filip Mlýnek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Filip Mlýnek

  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Filip Mlýnek

  • Riesling
  • Grüner Veltliner
  • Welschriesling
  • Hibernal
  • Palava
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine Filip Mlýnek

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Filip Mlýnek

Les vins doux du Domaine Filip Mlýnek s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel ou gratin de fruits de mer simplissime.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Filip Mlýnek

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Filip Mlýnek

  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Filip Mlýnek

Une route des vins de prévue dans la région de Mikulovska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Filip Mlýnek.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: Corps

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