Domaine Finca CamuñasReserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserva Malbec du Domaine Finca Camuñas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Malbec de Domaine Finca Camuñas de la région de San Juan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Malbec
Le Reserva Malbec du Domaine Finca Camuñas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot mariné aux herbes ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Reserva Malbec du Domaine Finca Camuñas
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Malbec du Domaine Finca Camuñas sont 0
Informations sur le Domaine Finca Camuñas
Le Domaine Finca Camuñas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pedernal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedernal Valley
Sous-région d'altitude du sud de San Juan (Argentine), vignobles à 1300 m sur sols caillouteux d'éclats de silex (« pedernal »), nuits froides et UV intenses. Malbec et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois : élégants et précis aux notes de mûre, cassis, prune, violette, épices et touche minérale fraîche, tanins mûrs et acidité préservée — plus tendus que ceux de Mendoza voisine. Syrah complexe en rouge. Sauvignon Blanc vif et Chardonnay tendu en blancs frais.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
Actualités liées à ce vin
Le Mercosur n’irrite pas toute l’agriculture européenne : les vins et spiritueux demandeurs
Toute la ferme européenne est irritée par l’accord du Mercosur… Toute ‘ Non, les vins et spiritueux résistent mal à l’expression de leur satisfaction de voir un nouveau marché s’ouvrir pour leurs exportations. C e jeudi 27 février, la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen annonce l’application à titre temporaire de l’accord […]
...Les vignobles du monde #8 : Argentine – 01/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le Mercosur n’irrite pas toute l’agriculture européenne : les vins et spiritueux demandeurs
Toute la ferme européenne est irritée par l’accord du Mercosur… Toute ‘ Non, les vins et spiritueux résistent mal à l’expression de leur satisfaction de voir un nouveau marché s’ouvrir pour leurs exportations. C e jeudi 27 février, la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen annonce l’application à titre temporaire de l’accord […]
...Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
