Domaine Finca Don CarlosCalathus Roble Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Calathus Roble Chardonnay du Domaine Finca Don Carlos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calathus Roble Chardonnay de Domaine Finca Don Carlos de la région de Mendoza est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Calathus Roble Chardonnay du Domaine Finca Don Carlos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Calathus Roble Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calathus Roble Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Calathus Roble Chardonnay
Le Calathus Roble Chardonnay du Domaine Finca Don Carlos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, pâtes au thon et à la tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Calathus Roble Chardonnay du Domaine Finca Don Carlos
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calathus Roble Chardonnay du Domaine Finca Don Carlos sont 2018, 2013, 2011, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Finca Don Carlos
Le Domaine Finca Don Carlos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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