Domaine Finca El RetamarConde De Orgaz Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Conde De Orgaz Syrah du Domaine Finca El Retamar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conde De Orgaz Syrah de Domaine Finca El Retamar de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Conde De Orgaz Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conde De Orgaz Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Conde De Orgaz Syrah
Le Conde De Orgaz Syrah du Domaine Finca El Retamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux crevettes ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Conde De Orgaz Syrah du Domaine Finca El Retamar
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conde De Orgaz Syrah du Domaine Finca El Retamar sont 0
Informations sur le Domaine Finca El Retamar
Le Domaine Finca El Retamar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
