Le Domaine Finca Fella de La Mancha en Castille

Domaine Finca Fella
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille
Il se situe en La Mancha dans la région de Castille

Le Domaine Finca Fella fait parti des domaines à suivre à La Mancha. Il propose 6 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Finca Fella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finca Fella à La Mancha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finca Fella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finca Fella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Finca Fella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finca Fella

Les vins rouge du Domaine Finca Fella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, poisson au tamarin ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finca Fella

Au nez le vin rouge du Domaine Finca Fella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Finca Fella est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Finca Fella

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finca Fella

  • Monastrell
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Garnacha Tintorera

À la découverte de la région viticole de La Mancha

Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.

Renouveau qualitatif majeur, expression abordable du vignoble castillan. DO depuis 1976.

Les grands vins blancs du Domaine Finca Fella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Finca Fella

Les vins blanc du Domaine Finca Fella s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, moules au romarin et barbecue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Finca Fella

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Finca Fella

  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Finca Fella

Une route des vins de prévue dans la région de La Mancha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finca Fella.

Découvrez le cépage: Garnacha Tintorera

Rouges intensément colorés et souples, à la robe pourpre profonde quasi opaque, aux tanins peu marqués et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices douces et notes vineuses. Profil teinturier puissant. Cultivé en Espagne (Almansa DO, La Mancha) et au Portugal, sert essentiellement à intensifier la couleur des assemblages méditerranéens. Synonyme espagnol de l'alicante bouschet, hybride teinturier petit bouschet × grenache (XIXᵉ siècle).

Actualités du Domaine Finca Fella et des vins de la région

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Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.