Les meilleurs vins d'Uclés

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Uclés en Castille ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Uclés à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Uclés et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Uclés

À la recherche d'un bon vin d'Uclés en Castille parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Uclés. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Uclés avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Uclés

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Uclés

Vous voulez acheter un vin rouge d'Uclés pas cher ou vendre un vin rouge d'Uclés au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Uclés

Les vins rouges de la région d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, spaghetti aux fruits de mer express ou veau mijoté aux légumes.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Uclés

Au nez le vin rouge de la région d'Uclés révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou cassis noir. En bouche le vin rouge de la région d'Uclés est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Uclés

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Uclés

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Garnacha
  • Grenache

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Uclés

Une route des vins de prévue dans la région d'Uclés ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Uclés.

À la découverte de la région viticole d'Uclés

La région viticole d'Uclés se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Fontana et le Domaine Apóstata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uclés sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Uclés révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, citron ou chocolat.

En bouche d'Uclés est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Uclés, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs d'Uclés

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Uclés

Vous voulez acheter un vin blanc d'Uclés pas cher ou vendre un vin blanc d'Uclés au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Uclés

Les vins blancs de la région d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou agneau sauce gombo.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Uclés

Au nez le vin blanc de la région d'Uclés révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région d'Uclés est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Uclés

  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Uclés

  • Verdejo
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Moscatel
  • Muscatel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Uclés

Une route des vins de prévue dans la région d'Uclés ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Uclés.

Découvrez le cépage: Graciano

Les grands vins effervescents d'Uclés

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Uclés pas cher ou vendre un vin effervescent d'Uclés au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Uclés

Les vins effervescents de la région d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, navettes briochées ou merlan aux courgettes vapeur.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Uclés

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Uclés

  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Uclés

Une route des vins de prévue dans la région d'Uclés ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Uclés.

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

Les grands vins rosés d'Uclés

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés d'Uclés

Vous voulez acheter un vin rose d'Uclés pas cher ou vendre un vin rose d'Uclés au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Uclés

Les vins rosés de la région d'Uclés s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, navarin d'agneau ou paupiettes au whisky.

Analyse organoleptique du vin rose d'Uclés

Au nez le vin rosé de la région d'Uclés révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Uclés

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Uclés

  • Tempranillo
  • Prieto Picudo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Uclés

Une route des vins de prévue dans la région d'Uclés ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Uclés.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du vignoble d'Uclés

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