Domaine Finca La LuzCallejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese du Domaine Finca La Luz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese de Domaine Finca La Luz de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese du Domaine Finca La Luz de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese
Le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese du Domaine Finca La Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, magret de canard sauce aux poivres ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese du Domaine Finca La Luz
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Callejon del Crimen Gran Reserva Sangiovese du Domaine Finca La Luz sont 2010, 2012, 2017, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Finca La Luz
Le Domaine Finca La Luz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
