Domaine FinigetoIl Fermo Chardonnay Provincia di Pavia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia du Domaine Finigeto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia de Domaine Finigeto de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia
Les accords mets et vins originaux avec le Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia
Le Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia du Domaine Finigeto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, vol au vent des mers ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia du Domaine Finigeto
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Fermo Chardonnay Provincia di Pavia du Domaine Finigeto sont 0
Informations sur le Domaine Finigeto
Le Domaine Finigeto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
IGT lombarde complémentaire à l'Oltrepò Pavese voisin, expression accessible du terroir pavesan. Pinot Nero phare en rouge : fin et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins souples — fruité et gourmand. Aussi Barbera vive, Croatina charnue, Bonarda souple. Blancs Pinot Grigio frais, Chardonnay rond, Riesling minéral, Moscato muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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