Domaine FiorelliAsti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif ou du dessert sucré.
Structure gustative du Asti du Domaine Fiorelli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Asti de Domaine Fiorelli de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Asti
Le Asti du Domaine Fiorelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes, gâteau à l'ananas ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Asti du Domaine Fiorelli
Découvrez le cépage: Malvasia Bianca Lunga
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, amande et notes muscatées discrètes. Aussi pilier des Vin Santo passito moelleux et liquoreux toscans sur miel et fruits secs. Composante traditionnelle du Chianti (avant 2006) et de nombreux blancs toscans. Variété blanche de Malvasia cultivée en Toscane et Ombrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asti du Domaine Fiorelli sont 2009, 2013, 0, 2008
Informations sur le Domaine Fiorelli
Le Domaine Fiorelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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