Domaine FirmanumCasteltrevignano Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Casteltrevignano Passerina du Domaine Firmanum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casteltrevignano Passerina de Domaine Firmanum de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casteltrevignano Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casteltrevignano Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Casteltrevignano Passerina
Le Casteltrevignano Passerina du Domaine Firmanum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche sans pâte courgette-bleu ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Casteltrevignano Passerina du Domaine Firmanum
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casteltrevignano Passerina du Domaine Firmanum sont 0
Informations sur le Domaine Firmanum
Le Domaine Firmanum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
