Domaine Fattoria San LorenzoIl San Lorenzo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo est dans le top 5 des vins des Marches.
Structure gustative du Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il San Lorenzo Bianco de Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, caramel ou pierre.
Accords mets et vins avec du Il San Lorenzo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il San Lorenzo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il San Lorenzo Bianco
Le Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il San Lorenzo Bianco du Domaine Fattoria San Lorenzo sont 2006, 2004, 2002, 2001 et 1998.
Informations sur le Domaine Fattoria San Lorenzo
Le Domaine Fattoria San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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