Le Domaine F.J Salvador fait parti des domaines à suivre à Liébana. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Liébana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine F.J Salvador s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pad thai ou rôti de veau à la cocotte.
IGP de Cantabrie (vallée de Liébana au pied des Picos de Europa, Potes et Vega de Liébana, reconnue 2004, héritage romain et monastique médiéval), terroirs protégés sous climat atlantique tempéré. Mencía signature en rouge roi frais et fruité aux notes intenses de fruits rouges, framboise, mûre, herbes et touche minérale-cantabrique racée, équilibre alcool-acidité élégant. Tempranillo, Garnacha, Graciano et Syrah en compléments. Godello, Chardonnay et Palomino en blancs vifs.
Niche atlantique.
Une route des vins de prévue dans la région de Liébana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F.J Salvador.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
