À la recherche d'un bon vin de Costa de Cantabria en Cantabrie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Costa de Cantabria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Costa de Cantabria avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin blanc de Costa de Cantabria pas cher ou vendre un vin blanc de Costa de Cantabria au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Costa de Cantabria s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, gratin de pâtes au saumon fumé ou pennes aux crevettes et courgettes.
Au nez le vin blanc de la région de Costa de Cantabria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron. En bouche le vin blanc de la région de Costa de Cantabria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Costa de Cantabria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Costa de Cantabria.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
C’est l’histoire d’un roi déchu. Trois siècles durant, ce cépage a régné en maître au pays du cognac, avant que le vignoble ne soit dévasté par le phylloxéra dans les années 1870. La folle-blanche (c’est son nom) donnait des eaux-de-vie incomparables, fines et bouquetées. Mais elle était capricieuse et fragile. Greffée, elle devint très sensible à la pourriture grise et difficile à cultiver. Plus robuste et productif, l’ugni blanc l’a progressivement supplantée. Cette variété d’origine italienne ...
Une vigneronne bien occupée Chloé Chevalier © Radio France – Charlotte Millet Chloé Chevalier et son apprentie Victoire sont en plein décuvage. Décuvage sportif Copier Victoire pose fièrement devant la cuve © Radio France Quoi de neuf à Ladoix-Serrigny ? Le décuvage de la première cuve de la journée est terminé. Peau couleur raisin Copier Mémoire du domaine Rémi en pleine action avec le pressoir du domaine Chevalier © Radio France Les domaines viticoles comme « Chevalier » à Ladoix-Serrig ...
Après quelques millésimes difficiles du fait des restrictions imposées par le Coronavirus, la Cité du Vin a fait carton plein cet été et amorce une année animée, sous le signe de l’optimisme et de l’inventivité. Demandez le programme ! Avec plus de 105 000 visiteurs accueillis entre juillet et août 2022, la Cité du Vin a enregistré sa plus forte fréquentation depuis son ouverture en 2016. Cette belle croissance, qui vient partiellement compenser un début d’année encore impacté par la p ...
