Le Domaine Querido Toribio de Liébana en Cantabrie

Domaine Querido Toribio
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Cantabrie
Il se situe en Liébana dans la région de Cantabrie

Le Domaine Querido Toribio fait parti des domaines à suivre à Liébana. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Liébana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Querido Toribio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Querido Toribio à Liébana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Querido Toribio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Querido Toribio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Querido Toribio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Querido Toribio

Les vins rouge du Domaine Querido Toribio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, spaghetti aux crevettes et à la crème ou escalopes sauce portugaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Querido Toribio

Au nez le vin rouge du Domaine Querido Toribio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Querido Toribio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Querido Toribio

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Querido Toribio

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Liébana

IGP de Cantabrie (vallée de Liébana au pied des Picos de Europa, Potes et Vega de Liébana, reconnue 2004, héritage romain et monastique médiéval), terroirs protégés sous climat atlantique tempéré. Mencía signature en rouge roi frais et fruité aux notes intenses de fruits rouges, framboise, mûre, herbes et touche minérale-cantabrique racée, équilibre alcool-acidité élégant. Tempranillo, Garnacha, Graciano et Syrah en compléments. Godello, Chardonnay et Palomino en blancs vifs.

Niche atlantique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Querido Toribio

Une route des vins de prévue dans la région de Liébana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Querido Toribio.

Découvrez le cépage: Mencia

Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.

Actualités du Domaine Querido Toribio et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

Découvrez les autres régions et appellation de Cantabrie