Domaine FlagstoneNoon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Flagstone de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier
Le Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Flagstone s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de welsch du nord, aiguillettes de canard au basalmique ou saumon au miel et au soja.
Détails et informations techniques sur le Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Flagstone
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noon Gun Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Flagstone sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Flagstone
Le Domaine Flagstone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
