Domaine FlagstoneTreaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flagstone de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon
Le Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flagstone s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), paella façon josé ou riz au lait.
Détails et informations techniques sur le Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flagstone
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Treaty Tree Reserve Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flagstone sont 2018, 2016, 2010, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Flagstone
Le Domaine Flagstone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
