Domaine Flavio de SousaAge 10 Ans
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Age 10 Ans du Domaine Flavio de Sousa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Age 10 Ans de Domaine Flavio de Sousa de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Age 10 Ans
Les accords qui marchent parfaitement avec le Age 10 Ans
Les accords mets et vins originaux avec le Age 10 Ans
Le Age 10 Ans du Domaine Flavio de Sousa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, tiramisu aux speculoos ou tartiflette au 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Age 10 Ans du Domaine Flavio de Sousa
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Age 10 Ans du Domaine Flavio de Sousa sont 0
Informations sur le Domaine Flavio de Sousa
Le Domaine Flavio de Sousa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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