Domaine Florian Beck-HartwegDambach-La-Ville Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Dambach-La-Ville Pinot Noir du Domaine Florian Beck-Hartweg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dambach-La-Ville Pinot Noir de Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dambach-La-Ville Pinot Noir du Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dambach-La-Ville Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dambach-La-Ville Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Dambach-La-Ville Pinot Noir
Le Dambach-La-Ville Pinot Noir du Domaine Florian Beck-Hartweg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'aiguillette de canard au miel, brochettes de canard aux pêches ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Dambach-La-Ville Pinot Noir du Domaine Florian Beck-Hartweg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dambach-La-Ville Pinot Noir du Domaine Florian Beck-Hartweg sont 2017, 2016, 2018, 2014
Informations sur le Domaine Florian Beck-Hartweg
Le Domaine Florian Beck-Hartweg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
