Le Domaine Flying Fish Cove de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Flying Fish Cove
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 309 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest
Retrouvez le Domaine Flying Fish Cove sur Twitter

Le Domaine Flying Fish Cove fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Flying Fish Cove

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Flying Fish Cove à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Flying Fish Cove. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Flying Fish Cove avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Flying Fish Cove

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Flying Fish Cove

Les vins rouge du Domaine Flying Fish Cove s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), wok de poulet au nouilles chinoises ou sauce gitane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Flying Fish Cove

Au nez le vin rouge du Domaine Flying Fish Cove révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Flying Fish Cove est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Flying Fish Cove

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Flying Fish Cove

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Flying Fish Cove

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Flying Fish Cove

Les vins blanc du Domaine Flying Fish Cove s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), tarte au concombre ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Flying Fish Cove

Au nez le vin blanc du Domaine Flying Fish Cove révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Flying Fish Cove est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Flying Fish Cove

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Flying Fish Cove

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Flying Fish Cove

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Flying Fish Cove.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Flying Fish Cove et des vins de la région

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