Domaine FogtWöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken du Domaine Fogt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken de Domaine Fogt de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken du Domaine Fogt de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken
Le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken du Domaine Fogt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de frichti d'endives, currywurst ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken du Domaine Fogt
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wöllsteiner Hölle Grauer Burgunder Trocken du Domaine Fogt sont 2014, 2016, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Fogt
Le Domaine Fogt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
