Domaine Fond CrozeLa Serre de la Garde Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Serre de la Garde Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Serre de la Garde Côtes du Rhône de Domaine Fond Croze de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Serre de la Garde Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Serre de la Garde Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Serre de la Garde Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le La Serre de la Garde Côtes du Rhône
Le La Serre de la Garde Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le La Serre de la Garde Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Serre de la Garde Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze sont 2018, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Fond Croze
Le Domaine Fond Croze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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