Domaine Fond CrozeCuvée Analys Côtes du Rhône
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Analys Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Analys Côtes du Rhône de Domaine Fond Croze de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Analys Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de pêche, beurre ou abricot et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Analys Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Analys Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Analys Côtes du Rhône
Le Cuvée Analys Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croziflette, papillote de saumon à la poêle ou truffade au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Analys Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Analys Côtes du Rhône du Domaine Fond Croze sont 2017, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Fond Croze
Le Domaine Fond Croze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
Actualités liées à ce vin
"Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière
Des vignerons ont procédé à la remontée de bouteilles de vin enfouies au fond d’une rivière à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche. Une technique qui permet d’observer l’effet du vieillissement du vin dans l’eau. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...Comment marier une harira marocaine avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-27 Lorsqu’une Harira marocaine rencontre le vin : un voyage gustatif Associer la traditionnelle Harira marocaine à un vin peut sembler audacieux, mais avec les bonnes recommandations, cette rencontre se transforme en une expérience culinaire exceptionnelle. La Harira, soupe marocaine aux saveurs riches et épicées, mérite un accompagnement vinicole qui […]
...Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
