Domaine Fontana MurataSannio Ivico 28 Ventotto Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico du Domaine Fontana Murata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico de Domaine Fontana Murata de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico
Le Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico du Domaine Fontana Murata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de burger roulé, pâtes saumon - crème fraîche ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sannio Ivico 28 Ventotto Aglianico du Domaine Fontana Murata sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fontana Murata
Le Domaine Fontana Murata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
