
Domaine Fonte FrontiniInzolia - Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Inzolia - Chardonnay du Domaine Fonte Frontini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inzolia - Chardonnay de Domaine Fonte Frontini de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Inzolia - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inzolia - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Inzolia - Chardonnay
Le Inzolia - Chardonnay du Domaine Fonte Frontini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche lorraine ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Inzolia - Chardonnay du Domaine Fonte Frontini
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inzolia - Chardonnay du Domaine Fonte Frontini sont 2015, 2013, 0, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Fonte Frontini
Le Domaine Fonte Frontini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Île viticole italienne, l'une des plus étendues d'Italie avec environ 107 000 ha de vignobles (65 % en collines, 30 % en plaines). Climat méditerranéen chaud et sec, sols variés dont volcaniques (Etna). Cépages stars : Nero d'Avola (rouge le plus exporté de Sicile), Nerello Mascalese (rouge de l'Etna), Frappato, Catarratto (blanc le plus planté), Grillo, Inzolia, Carricante. Appellations phares : Etna DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Marsala DOC.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Col
Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.














