Domaine Fonte PequenaGaivota Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gaivota Tinto du Domaine Fonte Pequena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gaivota Tinto de Domaine Fonte Pequena de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Gaivota Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gaivota Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Gaivota Tinto
Le Gaivota Tinto du Domaine Fonte Pequena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Gaivota Tinto du Domaine Fonte Pequena
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole, autrefois cultivé en treille devant les habitations méditerranéennes. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Encore présent en Afrique du Nord, aux États-Unis (Californie), en Argentine, en Espagne et au Portugal, il sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gaivota Tinto du Domaine Fonte Pequena sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Fonte Pequena
Le Domaine Fonte Pequena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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Voir fer servadou.
