Le Domaine Fonte Pequena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fonte Pequena à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fonte Pequena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fonte Pequena avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fonte Pequena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou dahl de lentilles corail.
En bouche le vin rouge du Domaine Fonte Pequena est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins effervescent du Domaine Fonte Pequena s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Les vins blanc du Domaine Fonte Pequena s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), cake aux tomates séchées, poivrons et feta ou cabillaud aux tomates (et fromage).
Au nez le vin blanc du Domaine Fonte Pequena révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Fonte Pequena est un vin avec une belle fraicheur.
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
Les vins rosé du Domaine Fonte Pequena s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Fonte Pequena révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Les vins doux du Domaine Fonte Pequena s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fonte Pequena.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
