
Domaine FontedeiGranada Aixa Sobre Lías
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Granada Aixa Sobre Lías
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granada Aixa Sobre Lías
Les accords mets et vins originaux avec le Granada Aixa Sobre Lías
Le Granada Aixa Sobre Lías du Domaine Fontedei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Granada Aixa Sobre Lías du Domaine Fontedei
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granada Aixa Sobre Lías du Domaine Fontedei sont 0
Informations sur le Domaine Fontedei
Le Domaine Fontedei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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