Domaine FontezoppaFabrini Serrapetrona
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fabrini Serrapetrona du Domaine Fontezoppa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fabrini Serrapetrona de Domaine Fontezoppa de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Fabrini Serrapetrona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fabrini Serrapetrona
Les accords mets et vins originaux avec le Fabrini Serrapetrona
Le Fabrini Serrapetrona du Domaine Fontezoppa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, spaghetti bolognaise ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Fabrini Serrapetrona du Domaine Fontezoppa
Découvrez le cépage: Mollard
Cépage noir français autochtone des Hautes-Alpes, principalement cultivé autour d'Embrun. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages alpins rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fabrini Serrapetrona du Domaine Fontezoppa sont 0
Informations sur le Domaine Fontezoppa
Le Domaine Fontezoppa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Serrapetrona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serrapetrona
La région viticole du Serrapetrona se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di Serrapetrona et le Domaine Terre di Serrapetrona y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Serrapetrona sont les Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serrapetrona révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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