Le Domaine Fontezoppa fait parti des domaines à suivre à Colli Maceratesi. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Colli Maceratesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fontezoppa à Colli Maceratesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fontezoppa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fontezoppa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fontezoppa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, lasagnes ou escargots à la bordelaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Fontezoppa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Fontezoppa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Colli Maceratesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Pollenza et le Domaine Saputi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Maceratesi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
En bouche du Colli Maceratesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Colli Maceratesi, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Fontezoppa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche aux courgettes ou verrine betterave rouge et saint moret.
Au nez le vin blanc du Domaine Fontezoppa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Fontezoppa est un vin avec une belle fraicheur.
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Les vins doux du Domaine Fontezoppa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Taille de la vigne en hauteur.
Les vins effervescent du Domaine Fontezoppa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage noir italien autochtone des Abruzzes, l'un des plus plantés en Italie. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo DOC et participe aux Cerasuolo d'Abruzzo (rosés), expression typique de l'Italie centrale adriatique.
Les vins rosé du Domaine Fontezoppa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou ballotines de rouget farcies.
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Maceratesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fontezoppa.
Synonyme italien du Pinot Noir, cépage noir français autochtone de Bourgogne. Cultivé principalement dans le nord de l'Italie (Tyrol du Sud, Frioul, Lombardie, Oltrepò Pavese), il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. Star des appellations Alto Adige Pinot Nero DOC et Oltrepò Pavese DOCG.
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Taille de la vigne en hauteur.
