Domaine FontvalRosé de Méditerranée
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé de Méditerranée du Domaine Fontval de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, pierre ou groseille.
Accords mets et vins avec du Rosé de Méditerranée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Méditerranée
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Méditerranée
Le Rosé de Méditerranée du Domaine Fontval s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou scampis gratinées au blé.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Méditerranée du Domaine Fontval
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de Méditerranée du Domaine Fontval sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Fontval
Le Domaine Fontval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
