
Domaine ForcadaLa Forcada Vendimia Seleccionada Blanco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco du Domaine Forcada
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco de Domaine Forcada de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco
Le La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco du Domaine Forcada s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, chips légères au micro onde ou le catigot du pêcheur aux gambas.
Détails et informations techniques sur le La Forcada Vendimia Seleccionada Blanco du Domaine Forcada
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Forcada
Le Domaine Forcada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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