Domaine Forlorn HopeSuspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Forlorn Hope
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) de Domaine Forlorn Hope de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Forlorn Hope de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard)
Le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Forlorn Hope s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Forlorn Hope
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Suspiro del Moro (Silvaspoons Vineyard) du Domaine Forlorn Hope sont 2015, 2010, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Forlorn Hope
Le Domaine Forlorn Hope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Alta Mesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alta Mesa
La région viticole d'Alta Mesa se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Forlorn Hope et le Domaine Jeff Runquist y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alta Mesa sont les Tannat, Verdelho et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alta Mesa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
