Domaine ForneroColline Saluzzesi Quagliano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Colline Saluzzesi Quagliano du Domaine Fornero est dans le top 5 des vins de Colline Saluzzesi.
Structure gustative du Colline Saluzzesi Quagliano du Domaine Fornero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colline Saluzzesi Quagliano de Domaine Fornero de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colline Saluzzesi Quagliano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colline Saluzzesi Quagliano
Les accords mets et vins originaux avec le Colline Saluzzesi Quagliano
Le Colline Saluzzesi Quagliano du Domaine Fornero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, tagliatelles à la crème d'épinards ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.
Détails et informations techniques sur le Colline Saluzzesi Quagliano du Domaine Fornero
Découvrez le cépage: Vijariego Negro
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes volcaniques fumées caractéristiques. Profil insulaire typé. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones canariens étudiés et signe l'identité insulaire atlantique. Cépage noir espagnol autochtone des îles Canaries, cultivé principalement à Tenerife, redécouvert.
Informations sur le Domaine Fornero
Le Domaine Fornero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colline Saluzzesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Saluzzesi
DOC piémontaise (1996) sur les collines de Saluzzo au pied du Monviso (Cuneo), tournée vers les cépages autochtones rares. Pelaverga de Saluzzo signature en rouge roi délicat aux notes vives de fraise, framboise, rose, épices douces et touche poivrée caractéristique, tanins fins et bouche légère et acidulée. Quagliano autochtone décliné en rouge ou spumante doux et fruité. Barbera et Chatus structurés en complément.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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