Domaine FornosValdeorras Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Valdeorras Mencia du Domaine Fornos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdeorras Mencia de Domaine Fornos de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valdeorras Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdeorras Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Valdeorras Mencia
Le Valdeorras Mencia du Domaine Fornos s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau en pot au feu à la badiane, cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Valdeorras Mencia du Domaine Fornos
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdeorras Mencia du Domaine Fornos sont 0
Informations sur le Domaine Fornos
Le Domaine Fornos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
