Domaine Forti del VentoLa Volpe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Volpe du Domaine Forti del Vento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Volpe de Domaine Forti del Vento de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Volpe
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Volpe
Les accords mets et vins originaux avec le La Volpe
Le La Volpe du Domaine Forti del Vento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pâtes papillon multicolores ou epaule d'agneau à la cuillère.
Détails et informations techniques sur le La Volpe du Domaine Forti del Vento
Découvrez le cépage: Treixadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales atlantiques. Beau potentiel qualitatif. Star de l'appellation Ribeiro DO, signe les grands blancs galiciens secs et participe aux Rías Baixas DO. Cépage blanc galicien autochtone, identique à la trajadura portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Volpe du Domaine Forti del Vento sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Forti del Vento
Le Domaine Forti del Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Ovada Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto di Ovada Superiore
DOCG du sud Piémont province d'Alessandria (Monferrato ovadese, coteaux exclusifs à 200-400 m, sols argileux tufacés et calcaires combinés, amplitudes jour-nuit favorisant arômes intenses, élevage ≥12 mois Superiore, ≥24 Riserva) : Dolcetto signature autochtone exclusive en rouge roi (100 %) — profil structuré élégant aux arômes intenses et tanins doux malgré son nom, alcool minimum 12,5 %, vin de garde monocépage piémontais.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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