Domaine Forti del Vento299 Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du 299 Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le 299 Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le 299 Rosato
Le 299 Rosato du Domaine Forti del Vento s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, paupiettes au whisky ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le 299 Rosato du Domaine Forti del Vento
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 299 Rosato du Domaine Forti del Vento sont 0
Informations sur le Domaine Forti del Vento
Le Domaine Forti del Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
